Physalis tseem nyob rau feem ntau lub ntsej muag tsis muaj mysterious nrog cov teeb moos, uas feem ntau tuaj yeem pom nyob rau hauv supermarkets, nyob rau hauv departments nrog tropical txiv hmab txiv ntoo. Yog tias koj paub txog cov nroj tsuag no, nws hloov tawm tias tus kws kho mob yuav ua tau zoo nyob hauv peb lub vaj. Cov lus qhia ntxiv txog cov zaub mov txawv rau qhov kev npaj ntawm lub cev yuav piav qhia rau hauv qab no.
Marinated zaub physalis - daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no ua noj
Cia peb pib nrog zaub physalis, uas yog yooj yim dua kom noj paus nyob rau hauv peb lub teb, raws li nws yog ntau yoog kom tsawg kub. Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj ntau dua qhov nruab nrab ntawm lub cev tsis zoo dua li "fruity" khub, yog li ntawd tsim rau marinating, pickling thiab siv nyob rau hauv savory khoom noj txom ncauj thiab zaub nyoos.
Yog hais tias koj txiav txim siab sau txiv hmab txiv ntoo rau lub caij ntuj no, ces canning yog tagnrho, vim hais tias tom qab marinade lub txiv hmab txiv ntoo pib sib xws ntawm soaked txiv lws suav.
Cov khoom xyaw:
- physalis - 1,1 kg;
- vinegar - 75 ml;
- laurel nplooj - 2 daim;
- ntsev - 25 g;
- dej 1.1 liters;
- peas ntawm dub kua txob - 6 pcs.;
- zaub roj - 35 ml.
Npaj
Fisals txiv hmab txiv ntoo yog duav tawv nqaij tawv, vim li no ua ntej yuav khoov rau hauv cov kaus poom, lawv yuav tsum tau npau npau li ib feeb, thiab tom qab ntawd ua kom hla kev txiav tawm ntawm qhov xaus. Nyob rau hauv daim ntawv no, cov txiv hmab txiv ntoo yuav pw tawm ntawm huv poom thiab noj rau ua noj ua haus marinade. Rau yav tas los, koj yuav tsum npaj ib tug sib tov ntawm vinegar, dej, thiab ntsev, ntxiv nplooj laurel, pea kua txob thiab tos rau sib tov rau boil. Thaum zoo li no tshwm sim, cov marinade tawm ntawm qhov hluav taws kub thiab cov kws kho mob tau muab nchuav rau hauv cov kav dej, tom qab uas cov ntim tau muab pov tseg.
Zaub xam lav los ntawm physalis - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- dib - 1 daim;
- physalis - 15 daim;
- hau liab liab lentils - ½ st.
- qaug qoob loo - 4 pcs;
- zib mu - 15 ml;
- txiv qaub kua txiv - 25 ml;
- zaub roj - 20 ml.
Npaj
Dib zoo yaug thiab txiav mus rau hauv voj voos. Fisalis faib ua quarters thiab muab tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav nrog ib lub dib. Ntxiv cov lentils hau thiab cov khoom qoob qoob loo, tom qab ntawd sau lub tais nrog ib tug yooj yim ntses ntawm zib mu, butter thiab citrus kua txiv.
Jam los ntawm qus Strawberry - daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no ua noj
Strawberry ntau yam yog suav hais tias qab zib, muaj ib tug ntau tshaj tawm tsos thiab siv nyob rau hauv kev npaj ntawm kis thiab cocktails. Los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm no ntau yam koj muaj peev xwm npaj tus qauv qab zib lub caij ntuj no: jams, jams thiab marmalade.
Cov khoom xyaw:
- Physalis - 540 g;
- dej 195 ml;
- piam thaj - 430 g.
Npaj
Cov txiv hmab txiv ntoo uas raug ntxuav ntawm physalis raug faib hauv ib nrab thiab muab tso rau hauv cov tais diav ntim. Lub berries yog poured nrog dej thiab tawm mus boil lub kua. Tom qab ntawd qab zib yog ntxiv rau lub physalis, thiab tom qab dissolving crystals jam yog siav rau lwm 5 feeb. Sweet billet yog muab tso rau hauv sterile jars thiab sai li sai tau dov.
Marmalade los ntawm cev nqaij daim tawv khoom noj - ib daim ntawv qhia ua noj rau lub caij ntuj no
Lwm qhov kev xaiv rau dainties rau lub caij ntuj no yog marmalade los ntawm physalis, lub sib xws ntawm uas yog tag nrho muab nrog pectin. Xws li marmalade tsis yog tsuas yog ib qho khoom qab zib ntim, nws haum zoo kawg nkaus rau lub cheese phaj.
Cov khoom xyaw:
- physalis - 1,1 kg;
- piam thaj - 210 g;
- zib ntab - 95 ml;
- kua txiv kab ntxwv - 45 ml;
- txiv qaub kua txiv - 30 ml;
- pinch ntawm cinnamon;
- pectin - 1/4 tsp.
Npaj
Fisalis berries raug faib nyob rau hauv ib nrab thiab muab tso rau hauv enamelware nrog rau qab zib, citrus kua txiv, cinnamon thiab zib mu. Tom qab boiling qhov sib tov, noj tag nrho txog ib nrab ib teev, thiab tom qab ntawd ces ntxiv pectin mus rau kev kho mob mus rau thicken nws txawm ntau. Kub jam tam sim ntawd dov nyob rau hauv ib lub sterile ntim.