Txiv lws suav nrog grapes rau lub caij ntuj no yog me ntsis Sweet thiab tau ib tug tsis paub qab hau txiv hmab txiv ntoo tsw. Cov berries lawv tus kheej, tom qab ua nyob rau hauv brine, tig mus rau hauv ib qho txawv txawv thiab cua txias me ntsis.
Marinated txiv lws suav nrog grapes rau lub caij ntuj no - daim ntawv qhia
Tsis tas li ntawd xwb, vim tias cov txiv lws suav no ua rau cov txiv lwj tsis muaj zog heev, cov khoom lawv tus kheej zoo zoo nyob rau hauv cov txee thiab cov ntaub ntawv, tshwj xeeb tshaj yog tias koj siv cov txiv lws suav me hauv daim ntawv qhia.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 2.8 kg;
- txhuam ntawm cov txiv hmab;
- qej - 3-4 cov hniav;
- buds ntawm ib lub carnation - 8 pieces;
- laurel nplooj - 2 daim;
- pea ntawm dub kua txob - 8 pcs .;
- dill - 3 ceg ntoo;
- ntsev - 25 g;
- piam thaj - 15 g.
Npaj
Ua ntej koj kaw cov txiv lws suav nrog cov txiv hmab txiv ntoo rau lub caij ntuj no, npaj cov rhawv zeb los yaug lawv zoo thiab txhuam lawv nrog hau. Yaug lub txiv lws suav zoo thiab them nyiaj tshwj xeeb rau cov txiv hmab. Txij li ntawm qhov saum npoo ntawm grapes yog teem nrog cov tsiaj qus poov, cov kaus poom nrog kev txuag tau tawg yog tias koj tsis noj lub sij hawm kom huv si yaug cov berries.
Nyob rau hauv qab ntawm txhua lub taum pw ib laurel, crushed qej, dill thiab spices. Muab cov txiv lws suav thiab txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv lub thawv, ncuav ntsev thiab qab zib rau ntawm qhov chaw, ces ncuav tag nrho cov dej npau npau. Npog lub jars thiab tawm hauv brine rau 10 feeb, ces merge nws, boil dua thiab ncuav nws rov qab. Yob lub rhawv zeb thiab tawm kom txias, qhwv hauv ib daim pam, ua ntej khaws cia.
Txiv lws suav nrog ntsuab txiv hmab rau lub caij ntuj no
Txiv lws suav nrog ntsuab, los yog dawb, txiv hmab txiv ntoo rau lub caij ntuj no tuaj yeem muaj ntau ntau, ntxiv rau txheej txheem cov khoom xyaw zaub tshiab thiab txiv hmab txiv ntoo. Yog li, piv txwv li, ib qho ntxiv ntawm txoj hnyuv tws ntawm lub pob tawb muab cov kua thiab celery, uas peb npaj siab yuav muaj xws li hauv daim ntawv qhia nram qab no.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 530 g;
- dawb grapes - 320 g;
- kua - 115 g;
- ntsev - 55 g;
- vinegar - 45 ml;
- qab zib - 65 g;
- qej - 3-4 cov hniav;
- zaub roj - 45 ml;
- ib tug soj caum ntawm celery - 1 daim;
- laurel nplooj - 2 daim;
- dill umbrellas - 2 pcs.
Npaj
Tag nrho cov kua tseem muab faib rau hauv cov nplais. Qia lub celery rau hauv me me pieces. Txiv lws suav thiab txiv hmab txiv ntoo tau khaws cia los ntawm txhuam yog zoo ntxuav thiab faib tawm nyob rau hauv jars nrog kua slices thiab celery. Tuav cov qej cov hniav thiab muab tso rau saum toj. Muaj, dhau lawm, xa laurel nplooj thiab dill umbrellas. Sau cov kaus poom nrog ib tug sib tov ntawm ntsev thiab suab thaj, thiab ces ncuav tag nrho cov dej kub npau npau. Qhov saum npoo ntawm lub chaw ua hauj lwm ntim nrog roj thiab sai sai.
Nyob kas poom txiv lws suav nrog txiv hmab txiv ntoo rau lub caij ntuj no
Tshwj xeeb yog zoo nkauj thaum muab yog me me txiv lws suav txiv lwg, tsis txawv dhau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Ua ke nrog no sib tov koj tuaj yeem xa ib yam ntawm koj nyiam spices rau lub hub, zoo li cov zaub ntsuab los ntawm lub vaj: dill, currant nplooj, basil.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 1.4 kg;
- dawb grapes - 290 g;
- zaub ntsuab - 45 g;
- kua txob qab zib - 280 g;
- qej - 4 cov hniav;
- ntsev - 25 g;
- qab zib 30 g.
Npaj
Tom qab muab yaug lub txiv lws suav thiab cov txiv hmab uas tau muab los ntawm pawg, npaj cov kos poom, ntxuav lawv kom huv si thiab ua kom qhuav. Yaug thiab tev lub peppers los ntawm cov noob, txiav lawv mus rau hauv slices. Tuav cov chives thiab tso rau hauv qab ntawm cov poom nrog rau cov zaub ntsuab. Tom ntej no, faib rau hauv cov tsev txhab nyiaj thiab cov txiv hmab, tov nrog ntsev thiab qab zib. Ncuav cov khoom ntawm lub khob nrog dej kub npau npog, npog thiab tawm mus rau 7-10 feeb, mam li muab lub brine, rov qab coj mus rau ib lub rhaub thiab ncuav cov kaus poom dua. Tam sim ntawd dov li lub jars thiab tawm mus txias inverted.