Nws yuav zoo li, dab tsi yuav ua tau qhov teeb meem hauv kev npaj pancakes? Tag nrho cov kua Cheeb Tsam tau raug ntaus, hliv tawm kom qhuav, tov thiab pib mus ci. Yog li ntawd nws yog, tab sis yuav kom tau ib lub lush thiab mos pancakes, thiab txawm sau nws nrog tus thawj tus saj, koj yuav tsum muaj ib daim ntawv qhia nthuav nrog ib qho kev qhia ntxaws txog kev ua noj ua haus ntawm tes. Peb tau txiav txim siab los qhia cov lus qhia zoo xws li hauv cov ntaub ntawv no.
Yuav ua li cas ua noj lavender pancakes nrog qaub mis nyuj?
Yog hais tias lub txee lub neej nyob rau hauv cov mis nyuj pob tau tsis ntev los no, qhov zoo tshaj plaws txoj kev siv rau tej khoom no yuav muab ntxiv rau qhov ci. Yog li, pancakes nyob rau hauv skimmed mis yog ntau ntau airy tshaj li ntawm lawv cov counterparts, uas yog siav raws ntawm ib tug tshiab khoom.
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 115 g;
- starch - 5 g;
- ci hmoov - 2 tsp;
- dej qab zib - 1/2 teaspoon;
- av cinnamon - 1 teaspoon;
- Qaub mis nyuj - 120 ml;
- qe - 1 daim;
- zaub roj - 55 g.
Npaj
Hauv ib lub nkoj, muab thawj tsib qho khoom xyaw ua ke. Hauv lwm lub taub, nplawm lub qe nrog butter thiab qaub mis. Ua ib tug me me "zoo" hauv qhuav sib tov thiab hliv rau hauv tag nrho cov kua ntau ntau. Knead tuab lub khob noom cookie thiab cia nws so nyob hauv qhov chaw txias rau 15 feeb. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, lub acid los ntawm mis nyuj yuav ua li cas nrog soda thiab ci hmoov, thiab gluten ntawm hmoov yuav swell - xws li pancakes yog lush thiab muag.
Ntub cov rhuab khib nyiab uas muaj cov roj ua noj thiab ncuav lub khob noom cookie mus rau saum npoo. Txiav cov ncuav ntawm ob sab, thiab mam li pab.
Yuav ua li cas ua noj daim siab pancakes?
Cov tshuaj lom neeg tuag taus ua tsis tau tsuas yog lub hauv paus rau lub ncuav mog qab zib, tab sis kuj yog kev noj tshais zoo rau cov neeg uas tsis nyiam pib hnub lawv cov khoom qab zib. Ib me ntsis qaub cream thiab zaub yuav yog ib qho zoo heev ntawm cov pawg ntawm pancakes zoo heev los ntawm daim siab.
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug siab - 520 g;
- dos - 65 g;
- qe - 2 daim;
- hmoov nplej - 45 g.
Npaj
Ua ntej koj npaj pancakes, ntxuav lub siab ntawm films thiab ducts, yaug kom huv si thiab ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj rau ib teev. Tom qab ib lub sij hawm, yaug cov daim thiab tig mus rau hauv minced nqaij. Yuav kom minced nqaij los ntawm daim siab, ntxiv finely tws dos, qe thiab hmoov. Ntuav cov hmoov nplej txhua lub sij hawm ua rau lub thawv ntim thiab kib ntawm ob sab mus rau ib qho xim txawv xim (rau ob peb feeb ntawm txhua sab).
Yuav ua li cas ua noj qos pancakes?
Qos pancakes tsis tsuas yog lub npe nrov draniki , tab sis kuj ib qho zoo heev version ntawm lub niaj zaus lush pancakes npaj tau npaj tsis muaj ntxiv hmoov.
Cov khoom xyaw:
- qos tubers (me me) - 6 pcs.;
- mis nyuj - 310 ml;
- qe - 2 daim;
- nqaij sawb - 45 g.
Npaj
Muab tus ntxhuav cov qos yaj ywm rau hauv daim tawv nqaij. Nyob rau hauv lub meantime, Fry lub nqaij npuas kib kom txog thaum nws nkig, ntawj txias thiab ua txhaum nws mus rau hauv me me pieces. Pry lub qos yaj ywm hauv feem ntxiv muab mis rau nws. Mus rau lub xeem txias, yeej ob peb lub qe, muab tso rau hauv lub ntsev thiab ntxiv crumb ntawm nqaij sawb. Tom qab cua sov thawb, thawb lub pancakes nrog qos yaj ywm thiab nqaij npuas kib kom txog thaum kev sib tw.
Yuav ua li cas ua noj pancakes nrog apples?
Cov khoom xyaw:
- kua - 190 g;
- tsev cheese - 380 g;
- granulated qab zib - 35 g;
- qe - 2 daim;
- hmoov nplej - 95 g;
- ci hmoov - 5 g.
Npaj
Sweeten lub tsev cheese thiab whisk nws mus rau hauv cream, ntxiv lub qe. Yuav kom lub resulting curd loj, muab tso rau grated Kua thiab muab tso rau hauv ib lub sib tov ntawm hmoov thiab ci hmoov. Tom qab kneading lub khob noom cookie, muab tso rau hauv ib feem rau hauv ib lub rhaub thiab roj-them frying lauj kaub, thiab ces Fry ntawm ob sab kom txog thaum lub tsos ntawm lub tsis zoo nkauj ruddy crust. Koj tuaj yeem pab fritters rau koj tus kheej, tab sis koj tuaj yeem nyob rau hauv lub tuam txhab ntawm qaub cream, Maple syrup los yog zib mu, generously sprinkled nrog cinnamon los yog nws sib tov nrog hmoov qab zib.