Apricots nyob rau hauv syrup rau lub caij ntuj no - deliciously delicious tsev noj zaub mov txawv

Los ntawm kev npaj cov qoob loo hauv qab zib rau lub caij ntuj no, koj yuav tsis tau noj cov khoom qab zib uas tsis muaj qab hau rau cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, tab sis kuj muaj qhov zoo rau kev ci los yog ib qho rau lwm cov khoom qab zib.

Yuav ua li cas kom khaws apricots nyob rau hauv syrup?

Nrog txoj kev mus kom ze, cov kaus poom hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom zoo zoo thiab tau txais cov khoom qab zib uas ploj lawm. Mos kua muag cov kua txiv hmab txiv ntoo qhuav nyob hauv lub qhov ncauj thaum noj nyob rau hauv daim ntawv ntshiab thiab muab ib qho kev tsis zoo rau lub qab zib nrog lawv cov kev koom tes.

  1. Rau txoj kev txiav nws tseem ceeb heev kom xaiv tau cov txiv hmab txiv ntoo, cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj cov kua nplaum, tsis muaj hmob, ua kom puas tsuaj los yog khawb qhov chaw.
  2. Cov khoom hnyav tau muab yaug rau hauv dej ntws thiab qhuav.
  3. Feem ntau muab cov qoob loo rau hauv qab laub rau lub caij nplooj ntoos hlav los yog lub khib nyiab, uas txhua cov txiv hmab txiv ntoo muab txiav hauv lub voj voog, tshem lub pob zeb thiab, yog tias qhov kev xav tau, txiav txhua phom rau hauv txiab.
  4. Lub billet yuav ua tau nyob rau hauv qab zib los yog zib mu syrup nrog los yog tsis muaj dej.
  5. Nqa kom txias yog kaw hauv nrhaub me me, khov los yog qhuav, tau txais cov txiv hmab txiv ntoo appetizing qab zib.

Yuav ua li cas kaw apricots nrog lobules nyob rau hauv syrup?

Npaj delicious apricots nyob rau hauv syrup rau lub caij ntuj no lobules yooj yim, tsuas thiab tsis intricately. Cov kua nplaum npaj tau tsuas yog siv cov dej qab zib ua kua, zawm npuaj nrog hau hau hauv sterile txiab thiab muab qhwv rau hauv qhov chaw sov so kom qis txias thiab tswj tau tus kheej.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Tev cov pob txha npaj txhij ntawm cov pob txha, faib lawv mus rau hauv halves, uas yog txiav mus rau hauv qhov loj me ntawm lub lobules.
  2. Sterilize lub jars, muab lawv nyob rau hauv txiv hmab txiv ntoo slices.
  3. Sov li lub boiling dej, ntxiv qab zib, boil rau 5 feeb, ncuav rau hauv lub jars.
  4. Khaus apricots lobules nyob rau hauv syrup rau lub caij ntuj no, tig tshaj nyob rau hauv ib lub tsho tiv no, thiab tom qab txias lawv raug xa mus rau lub txias rau cia.

Apricots halves nyob rau hauv syrup - daim ntawv qhia

Apricots nyob rau hauv syrup rau lub caij ntuj no - ib daim ntawv qhia tias yuav ua tau siv txiv hmab txiv ntoo halves nkaus. Qhov qab zib ntawm lub syrup nyob rau hauv cov ntaub ntawv no balances citric acid, uas yuav ntxiv rau cov dej nrog rau cov suab thaj los yog ncaj qha mus rau hauv lub lauj kaub. Ntau cov ntawv sau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tso cai rau koj khaws cov khoom ua haujlwm tsis muaj kev ntshai nyob rau hauv chav tsev.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Npaj halves yog muab tso rau hauv sterile jars.
  2. Sib tov dej nrog qab zib, preheat mus rau ib tug boil thiab dissolve lub iav, ncuav rau hauv lub ntim.
  3. Tom qab 15 feeb, lub syrup yog drained, boiled thiab dua poured rau hauv slices.
  4. Rov ua dua lub ncuav dua, tom qab uas cov apricots yog capped nyob rau hauv syrup rau lub caij ntuj no, qhwv.

Apricots tag nrho nyob rau hauv syrup rau lub caij ntuj no

Muaj ntxhiab thiab saturated rau saj yog apricots nrog noob nyob rau hauv syrup rau lub caij ntuj no. Txawm li cas los xij, yuav tsum tau siv ib daim npog li ntawm ib xyoos tom qab npuav, xws li ntev cia cov pob txha pib secrete cyanide acid, uas tuaj yeem ua rau lom los yog plab hnyuv.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Ntxuav, qhuav apricots yog muab tso rau hauv 1 liter poom, sau lawv nrog 3/4.
  2. Ncuav rau hauv txhua lub khob ntawm qab zib, ncuav tus txheem nrog boiling dej mus rau sab saum toj.
  3. Npog cov ntim nrog npog thiab ua kom tsis tsuag hauv dej kub rau 10 feeb.
  4. Khaus apricots nyob rau hauv qab zib syrup rau lub caij ntuj no, tig tshaj ua ntej txias.

Apricots nyob rau hauv zib mu syrup

Cov ntawv qhia nram qab no rau cov neeg uas tsis siv cov piam thaj tag los yog sim kom txo nws cov nqi ntau ntawm cov khoom hloov lwm tus. Thaum koj npaj cov qoob loo hauv qab zib los ntawm zib ntab, koj yuav tau zoo siab los ntawm qhov tshwm sim: qhov delicacy yuav tig mus rau qhov zoo tshaj plaws ntawm qab zib, six thiab yuav kis tau ib qho tshwj xeeb aroma.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Npaj halves ntawm txiv hmab txiv ntoo yog muab tso rau hauv poom.
  2. Zib ntim yog tov nrog dej, warmed mus rau ib tug boil, ncuav qhov sib tov ntawm apricot slices.
  3. Lawv muab cov hlab ntsha ntawm kev siv tshuaj tua kab, rhuab rau hauv dej kub rau 10 feeb.
  4. Khaus apricots nyob rau hauv zib mu syrup rau lub caij ntuj no, tig tshaj ua ntej txias.

Apricots nyob rau hauv syrup yam uas tsis muaj dej

Yog hais tias qhov txawv ntawm kev ua hauj lwm dhau los ua rau lub delicacy nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib cov concentrated compote, cov nram qab no daim ntawv qhia yuav nco ntsoov jam ntau. Syrup rau jam los ntawm apricots nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog npaj los ntawm qab zib thiab txiv hmab txiv ntoo kua txiv, uas yuav tau los ntawm txiv hmab txiv ntoo slices tom qab ib tug ntev kev sib cuag nrog qab zib muaju.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Apricots tau tshem ntawm cov noob, txiav rau hauv halves los yog slices.
  2. Ncuav lub slices nrog piam thaj thiab tawm mus cais cov kua txiv hmab txiv nyob rau hauv ib qhov chaw txias rau ib hnub twg.
  3. Ntws lub resulting kua txiv hmab txiv nrog qab zib, muab tso rau ib phaj, sov li mus rau ib tug boil, ncuav boiling yam khoom ntawm apricots.
  4. Tom qab txias, lub syrup yog drained, dua nws yog pub rau boil, poured rau hauv poom.
  5. Lub sijhawm no, cov workpiece yog capped, muab nrog hau, qhwv.

Apricots nyob rau hauv syrup rau lub caij ntuj no tsis muaj sterilization

Lwm daim ntawv qhia rau lub qab zib kom tsis muaj sterilization yuav piav qhia tom qab. Nws tus kheej feature yog ib tug me me ntawm kev siv suab thaj. Lub tshuab uas tau txais yog tau cov dej qab zib tsis qab thiab tsis zoo, uas yuav tshwj xeeb tshaj yog thov cov neeg uas ua raws li cov duab los yog ua raws li kev noj zaub mov kom zoo.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Npaj apricot halves yog muab tso rau hauv sterile ntim.
  2. Brew syrup los ntawm dej thiab qab zib, ncuav nws mus rau hauv jars.
  3. Tom qab 20 feeb, cov kua dej dawb, drained, muab dua rov qab rau hauv lub thawv nrog txiv hmab txiv ntoo lub txiv ntoo, khov.
  4. Tig lub kaus poom qoob loo nyob rau hauv lub laub tsis sterilizing lub hau, qhwv lawv.

Apricots lobules nyob rau hauv syrup tsis ua noj

Harvested apricots nyob rau hauv syrup rau lub caij ntuj no tsis ua noj ua haus raws li cov nram qab no daim ntawv qhia yuav tsis tawm indifferent lub qab zib. Delicacy yog ib hom ntawm variation ntawm jam nrog tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo slices. Cov txheej txheem ntawm cov khoom qab zib yuav siv sij hawm ntev, tab sis qhov tshwm sim yog tsim nyog rau lub sijhawm thiab kev rau siab.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Qab zib yog tov nrog dej thiab rhuab kom kub taub hau thiab dissolving cov muaju.
  2. Ncuav lub syrup npaj slices, tawm rau 8-10 hom xuab moos, ces ncuav rau hauv ib tug colander.
  3. Lub syrup yog rhuab thiab dua poured rau hauv lawv apricots, sab laug rau impregnation.
  4. Rov qab sau nrog kub syrup lwm 5-6 zaug.
  5. Thaum kawg sau, apricots yog capped nrog lobules nyob rau hauv syrup nyob rau hauv sterile jars.

Yuav ua li cas kom qhuav apricots nyob rau hauv syrup?

Muaj qaug cawv qaub qaub rau hauv qab zib thiab me ntsis npau npau, koj tuaj yeem qhuav lawv nrog lub tshuab ziab khaub ncaws los yog qhov cub, ua rau cov txiv hmab txiv ntoo qab thiab qab qab . Raws li ib tug ntawm kom qhuav kom qhuav, lub txiv hmab txiv ntoo yog ceeb six, elastic, tsis stick, tsis pub secrete thaum folded.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Apricots tau tshem ntawm cov noob, faib ua halves.
  2. Npaj syrup rau txiv hmab txiv ntoo canditots: sib tov xyaw nrog dej, sov so rau ib lub rhaub thiab dissolve cov muaju.
  3. Muab pov tseg hauv boiling syrup apricot slices, boil rau 5 feeb, tawm rau 24 teev kom txias thiab infuse.
  4. Ncuav kom zoo zoo cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv ib lub colander, ntws cov syrup, thiab cov txiv hmab txiv ntoo yog pw tawm on ib grate ntawm dryers los yog poom thiab qhuav ntawm 50 degrees rau 10 teev.
  5. Thaum siv los so lub qhov cub, nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tau kom lub tshuab hluav taws kub kom zoo, kom lub qaub ncaug tuaj yeem khiav tawm ntawm lub cuab yeej tsis khuam.

Apricots, khov rau hauv syrup

Ib qho zoo heev uas yuav tau khaws lub freshness ntawm txiv hmab txiv ntoo slices rau ib ntev lub sij hawm yog khov ntawm apricots nyob rau hauv syrup. Nrog rau qhov kev npaj no, lub halves txig lawv cov duab zoo, lawv tau txais qhov uas tsis nco qab thiab, tom qab defrosting nyob rau hauv lub caij ntuj no, yuav dhau los ua ib qho zoo heev ywj siab los yog qhov zoo tshaj plaws ntxiv rau qab zib qab.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Dej nrog qab zib sov mus rau ib tug boil, txias.
  2. Cais cov qoob loo rau hauv hlais, tshem cov pob txha, thiab muab tso rau hauv ib lub khob rau kom khov.
  3. Sau cov txiv hmab txiv ntoo nrog kua qab zib, npog nrog lub hau thiab xa mus rau lub tub yees kom khov thiab ntev cia.