Txawm tias muaj tseeb tias hnub no peb tsuas yog siv cov txuj lom tsuas yog ua noj, peb cov ancestors tso siab ntau dua rau cov txuj lom. Yog li, nyob rau hauv cov lus sau ntawm cov kws kho mob hauv Roman, cov ntaub ntawv raug pom tau tias, nrog rau cov kab mob ntawm lub tsev menyuam, cov poj niam yuav tsum da dej nrog cumin, thiab Arab seducers siv sib xyaw ntawm caraway thiab zib ntab li aphrodisiacs.
Nyob rau hauv txhua rooj plaub, lub caraway, ntawm chav kawm, yuav tsum yog tseem ceeb thaj chaw, thiab contraindications, thiab lwm yam kev txuj lom.
Muaj pes tsawg leeg
Ntsim kab ntsig, hais tau, me ntsis ntawm qhov hnyav saj, qhia rau peb txog cov nplua nuj nplua nuj ntawm cumin. Qhov no yog dab tsi txiav txim siab qhov tseem ceeb thaj chaw ntawm cumin noob:
- tseem ceeb roj carvone, dihydrocarvone, carvacrol, limonene;
- tannins;
- cov nqaijrog;
- fatty roj;
- flavonoid quercetin.
Cov txiaj ntsig
Ua ntej ntawm tag nrho cov, koj yuav tsum tau paub txog cov khoom ntawm cumin noob ntawm cov khoom, rau cov neeg uas nws nquag mus rau gastrointestinal ailments. Yog li, cov kua haus thiab cov tshuaj raws li cumin tshem cov kab mob ntawm lub plab, hnyuv, gall zais zis, thiab kuj txo cov kev ua haujlwm ntawm enzymes pathogenic, uas ua rau qhov kev txiav tawm ntawm kev siv cov ntsig txog kev tso thiab fermentation hauv txoj hnyuv.
Tsis tas li ntawd, qhov noj ntawm cumin noob activates lub outflow ntawm bile, lub tso pa tawm ntawm pais plab kua txiv, pancreatic enzymes, cumin pab kev qab los thiab muaj ib tug me ntsis diuretic nyhuv.
Cumin kho rau cov kab mob ua pa. Cov txuj lom no muaj txiaj ntsig rau kev nthuav tawm thiab muaj cov kab mob bactericidal. Cumin yog ib qho tseem ceeb rau cov poj niam cev xeeb tub, raws li nws txhawb nqa lactation.
Thiab rau qhov poob cumin yog haum, feem ntau vim nws yog phytoestrogen. Nws pab tswj cov theem ntawm cov poj niam hnyav ntawm cov poj niam (uas pab tsis txhob poob siab thiab tsis txhob ua txhaum), thaum koj starving thiab haus dej haus nrog ib qho tshuaj tsw qab.
Zaub mov txawv ntawm cumin
Los npaj ib tus expectorant Txoj kev lis ntshav ntawm cumin, koj yuav tsum tau ncuav ib khob ntawm boiling dej 2 dia. noob thiab ua kom nyob hauv lub hau rau hauv ib da dej rau 15 feeb. Hloov tawm thiab tos qhov infusion kom txias mus rau chav tsev kub. Tom qab ntawd nws yog tsim nyog los nyem tawm lub noob, lub resulting infusion diluted nrog dej thiaj li hais tias volume tau sib npaug rau 200 ml. Noj nws yuav tsum tau tom qab noj mov ntawm 1/3 ntawm st. 3 zaug ib hnub twg.
Butter roj
Cumin roj - qhov no tsuas yog qhov zoo tshaj plaws ntawm phytoestrogens rau qhov poob phaus.
Tsis tas li ntawd, cumin roj yog pab rau qhov hnyav vim yog muaj vitamin-pob zeb hauv nruab nrab:
- vitamins A, E, C, B5;
- zinc, tooj liab, magnesium, phosphorus, hlau ;
- oleic thiab linoleic acids.
Koj tuaj yeem siv roj rau sab hauv thiab sab nraud. Internally, nws yog nyob rau hauv lub moj khaum ntawm lub thiaj li hu ua "cumin noj haus", zoo li nrog rau cov qab zib ntau ntxiv nyob rau hauv cov ntshav, externally rau ntawm daim tawv nqaij regeneration.
Cov cai rau kev noj cov roj cumin dub rau qhov hnyav yog yooj yim:
1. Nws yog qhov yuav tsum tau cais tag nrho cov carbohydrates yooj yim rau ob peb lub hlis, yam tsawg kawg thaum noj cov zaub mov.
2. Koj kuj yuav tsum tso tseg tsiaj cov rog, thiab zaub yuav tsum muaj ntau yam tshwj xeeb los ntawm cov roj caraway.
3. Cov roj yuav tsum tau qaug dej qaug cawv thaum sawv ntxov nyob rau ntawm lub plab, muab dej ntxuav.
4. Lub hli thib ib:
- 1 lub lim tiam - txhua hnub 1 tsp. roj thiab 1 tbsp. dej;
- 2 lub lis piam - txhua txhua hnub rau 1 tsp. roj thiab 1 tbsp. dej ua ntej noj tshais thiab ua ntej noj hmo;
- 3 lub lim tiam - txhua txhua hnub thaum sawv ntxov mus rau 2 tsp. roj thiab 2 tbsp. dej;
- 4 lub lis piam - 1 tsp. roj thiab 1 tbsp. dej.
5. Lub sijhawm thib ob:
- 1 lub lis piam - 1 tablespoon. yoo mov cov dej tsis muaj dej;
- 2 lub lis piam - 2 tablespoons yoo mov cov dej tsis muaj dej;
- 3 lub lis piam - 2 tsp. roj rau 20 feeb ua ntej noj mov ua ntej noj tshais, pluas su, noj hmo;
- 4 lub lis piam - 1 tsp. roj thiab 1 tbsp. dej ua ntej noj tshais thiab su.
6. Thiab tom qab lub sijhawm tag nrho ob lub hlis, nws yuav tsum tau ntxiv ib hlis butter cumin cov roj hauv cov zaub mov 3 zaug ib lub lim tiam. Los ntawm lwm yam rog thiab noj cov teeb ntawm carbohydrates koj yuav tsum tsis txhob haus lwm 1-2 lub hlis.