Qaib ntxhw lub siab yeej tsis muaj peev xwm nrhiav tau hauv txhua lub khw, tab sis nws tsim nyog ua. Qhov kev cuam tshuam no muaj qab ntxiag, maj mam saj thiab pab tau rau peb hauv nws txoj kev.
Lub txiaj ntsim ntawm qaib cov txwv puas pab tau?
Ua ntej, qaib ntxhw lub siab yog noj ntau dua li nqaij qaib thiab qee yam nqaij. Nws muaj ntau cov protein ntau thiab txog tib tus nqi roj, li ntawd, calorific nqi ntawm ib tus kabmob qaib ntxhw yog ob zaug uas muaj nqaij qaib - nyob rau hauv 100 g muaj txog 230 calories. Rau cov neeg uas xav kom nce phaus, qhov no yog ib qho ntxiv, tab sis cov neeg uas poob ceeb thawj yuav tsum noj qaib ntxhw siab nrog ceeb toom vim tias nws cov caloric nqi.
Qhov thib ob, cov txiaj ntsig ntawm qaib cov txwv cov lus dag nyob rau hauv cov vitamins thiab minerals uas nws muaj.
- Qhov no byproduct yog ib qhov chaw ntawm vitamin B12, uas yog lub luag haujlwm tseem ceeb hauv tus txheej txheem ntawm hematopoiesis. Qhov tsis muaj no yog feem ntau ua rau cov ntshav tsis txaus, yog li kev siv ntawm daim siab yuav yog qhov zoo tiv thaiv ntawm tus kab mob.
- Cov kabmob qaib cov txwv yog cov nplua nuj nyob hauv vitamin E - muaj roj ntsha muaj zog heev uas ua rau kev laus zuj zus tuaj, txhawb kev tsim kho ntawm tes thiab koom tes hauv kev ua haujlwm ntawm poj niam deev.
- Lwm qaib cov txwv qis muaj niacin lossis nicotinic acid. Hauv tshuaj, nws yog siv ua ib yam tshuaj rau ntau hom kab mob.
- Nyob hauv daim siab, vitamin C kuj tseem pom, uas ua rau cov phab ntsa ntawm cov hlab thiab ua rau lub cev tsis muaj zog.
- Ntxiv rau, cov kab mob qaib cov txwv muaj xws li cov vitamin A, uas ua rau peb cov plaub hau, rau tes thiab tawv nqaij noj qab nyob zoo, thiab tseem kho qhov muag.
- Thaum kawg, lub siab ntawm qaib cov txwv yog qhov tseem ceeb heev rau cov thyroid caj pas vim hais tias muaj cov selenium, uas pab cov hlau nqus iodine. Tsis tas li ntawd, selenium yog ib feem ntawm cov cim tseem ceeb ntawm peb lub cev.
Kev siv cov kab mob hauv qaib ntxhw yog vim qhov tseeb hais tias cov neeg uas noj cov zaub mov tsis tu ncua, tsis tshua pom muaj ntshav tsawg, cov ntshav siab
Cov txiaj ntsig thiab ua mob ntawm qaib cov txwv
Ib yam li cov khoom, ib leeg tsis pom muaj rau daim siab, yog li thawj zaug nws yuav tsum tau noj kom zoo zoo. Tsis txhob hnov qab tias caloric ntsiab lus ntawm lub siab ntawm ib tug qaib ntxhw yog heev siab vim hais tias ntawm muaj cov rog, yog li ntawd nws yog tsis yooj yim sua kom tsim txom no by-product los poob phaus thiab cov neeg muaj roj cholesterol.
Txhua zaus yuav tsum ua tib zoo xaiv lub siab: nws yuav tsum ntom thiab du, muaj ib lub qauv zoo thiab ntse hau, ib lub xim liab ploj-xim av tsis muaj ntshav txhaws thiab ib qho tsw ntxhiab.