Lub saj ntawm nceb thiab nqaij qaib lub siab yog ib qho kev sib haum xeeb thiab ua ke nrog. Cov zaub mov no zoo meej raws li lub gravy rau buckwheat, nplej zom los yog qos yaj ywm ntsev . Cia peb kawm seb yuav ua li cas noj nqaij qaib nrog lub nceb thiab cua pab rau tsev neeg.
Qaib lub siab nrog nceb nyob rau hauv creamy sauce
Cov khoom xyaw:
- Qaib lub siab - 500 g;
- tshiab nceb - 300 g;
- qaub cream - 100 ml;
- zaub ntsuab ntawm dill;
- zaub roj - rau kib;
- spices.
Npaj
Peb tshem tawm lub plawv los ntawm lub qog thiab cov hlab ntsha, txiav lawv thinly thoob nyias nyias thiab kib rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv cov roj zaub kom txog thaum cov ntshav ploj. Tom qab ntawd ntxiv crushed nceb mus rau nqaij, peb dhau tag nrho ua ke rau ob peb feeb, ntsev, kua txob mus saj. Qaub cream diluted nrog dej mus rau lub sib xws ntawm cream, ncuav lub siab, npog lub frying lauj kaub nrog ib tug hau thiab simmer on tsawg cua sov rau 10-15 feeb. Nyob rau thaum xaus ntawm ua noj ua haus, sprinkle zaub mov nrog tws dill thiab pab nqaij qaib lub siab nrog nceb nyob rau hauv qaub cream rau ib lub rooj nrog qos yaj ywm.
Qaib lub siab nrog nceb nyob rau hauv lub multivark
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib lub siab - 500 g;
- nceb - 500 g;
- noob - 1 daim;
- cream 30% - 0.5 st;
- lub teeb mayonnaise - 1 tbsp. diav;
- txuj lom;
- thyme, hops-suneli - mus saj.
Npaj
Lub siab tau ntxuav nrog dej ntws, peb txiav tawm cov rog tawm ntawm lawv, txiav lawv mus rau hauv hlais thiab muab lawv tso rau hauv lub lauj kaub ntawm lub multivark. Nceb melenko txiav thiab ntxiv rau cov nqaij. Lub teeb yog ntxuav, finely shredded thiab ntxiv rau cov nqaij nrog nceb. Los saj, sprinkle tag nrho cov ntsev, ncuav lub cream thiab lub caij nrog kua txob. Tom qab ntawd, ntxiv me ntsis thyme, hops-suneli, qhob mayonnaise thiab muab tso rau hauv lub cuab yeej "Ntxawm" thiab ua noj rau ib teev. Peb muab cov zaub mov npaj rau hauv ib lub phaj zoo, txhuam nrog cov tshuaj tshiab, thiab muab rau lub rooj.
Daim ntawv qhia rau nqaij qaib nrog lub nceb
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib lub siab - 500 g;
- nceb - 300 g;
- noob - 1 daim;
- qaub cream - 2 tbsp. dais;
- carrots - 1 daim;
- leek - 20 g;
- olive roj - 5 ml;
- spices.
Npaj
Lub siab lub ntsig yog ntxuav kom huv si, tshem cov roj ntau ntau, ua yeeb yaj kiab thiab txiav ib nrab. Nceb thiab peb txiav txim siab arbitrarily. Peb ntxuav cov dos, zom cov semicircles thiab dhau ntawm cov txiv roj roj kom txog thaum kub. Tom qab ntawd ces ntxiv nqaij qaib thiab nceb rau nws thiab tua lawv kom txog 10 feeb. Tom qab ntawd peb muab cov carrots ci, sib tov thiab lub caij nrog ntsev, kua txob. Tom qab cov seasonings, muab qhov tsim nyog npaum li ntawm qaub cream los yog yogurt yogurt. Txhua yam ua tib zoo sib tov, npog cov thawv ntim nrog lub hau thiab cia lub tais yuav tua tau ob peb feeb ntxiv kom txog thaum npaj txhij. Tam sim no sprinkle tag nrho cov ntsuab dos thiab pab!