Lentil yog ib qho tseem ceeb ntawm cov qoob loo, cov nplua nuj nyob hauv cov vitamins. Tsis tas li ntawd xwb, nws yog ib qho kev noj qab haus huv heev thiab tsis tas yuav tsum tau so ua ntej, xws li taum los yog peas. Cia peb paub nrog koj li cas npaj cov qos yaj ywm tom qab los ntawm lentils.
Puree los ntawm liab lentils
Cov khoom xyaw:
- liab lentils - 1 yam khoom;
- carrots - 2 daim;
- noob - 1 daim;
- qos yaj ywm - 2 daim;
- zaub roj - 1 tbsp. diav;
- dej;
- spices.
Npaj
Yaug zoo nrog lub khob ntawm dej thiab xa rau ntawm lub me me hluav taws kub. Lub sij hawm no, peb tu cov zaub thaum lub sij hawm me me txhua yam nyob hauv qhov me me. Sai li sai tau cov dej npau, pov lub carrots rau groats, thiab tom qab 5 feeb qos yaj ywm. Nyias nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog zaub roj peb dhau lub dos thiab ntxiv spices. Tom qab ntawd, ua tib zoo hloov lub roast nyob rau hauv ib saucepan, cia lub kua zaub rhaub, lub caij nws nrog spices thiab tshem tawm los ntawm lub phaj. Tom qab ntawd kom huv si nrog rab txhuam kom txog rau thaum homogeneous, gummy mass yog tau. Ua ntej pab, ncuav lub puree ntawm lentils rau hauv ntim khob thiab nphoo nrog crushed tshiab tshuaj ntsuab.
Daim ntawv qhia rau lentils liab lem
Cov khoom xyaw:
- liab lentils - 450 g;
- noob - 2 pieces;
- qej - 3 cloves;
- zaub roj;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. dais;
- nqaij qaib broth - 1 l;
- spices.
Npaj
Yog li, lub lentils yog zoo txheeb thiab ntxuav. Bulb thiab qej yog ntxuav los ntawm husk thiab melenko txiav. Nyob rau hauv lub lauj kaub ntawm multivarka, ncuav me ntsis zaub roj thiab kis cov zaub ntawm "Ci" hom 5 feeb. Tom qab ntawd peb muab tso rau lws suav muab tshuaj txhuam, ncuav nyob rau hauv lub nqaij qaib broth , coj nws mus rau tib boil thiab ncuav lub npaj lentil. Ua noj lub nraub qaum rau 45-50 feeb nrog lub hau kaw, rov muab cov cuab yeej rau qhov "Soup". Thaum lub lentils npaj txhij, tig nrog rab riam rau hauv homogeneous pawg, ntsev, kua txob thiab tsw nws nrog cumin. Tias tag nrho, puree ntawm lentils nyob rau hauv lub multivark yog npaj txhij!
Yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm?
Cov khoom xyaw:
- liab lentils - 1,5 yam khoom;
- dej kub - 1 yam khoom;
- tsev adzhika - 4 tbsp. dais;
- noob - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- qej - 2 cloves;
- spices.
Npaj
Qhov muag thiab carrots yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Peb xaiv cov "Baking" hom ntawm lub vaj huam sib luag, muab cov zaub thiab muab pov rau lawv li 20 feeb. Muab ntxiv rau cov hmoov nplej qis, kaw lub hau thiab cia rau ntawm qhov kev zov me nyuam. Tsis txhob siv sij hawm nyob rau hauv vain, ntxuav ob peb zaug nrog lentils thiab ncuav nws tawm mus rau Fry. Tom qab ntawd, ncuav tag nrho cov dej hau, podsalivaem thiab kua txob mus saj. Ntxiv cov txiv tsev, los yog txiv lws suav tshiab, zoo rau ntawm rab riam, maj mam ntse thiab teeb hom "Rice" rau 50 feeb. Tom qab npaj txhij, qhib lub hau kom zoo zoo, sib tov lub duav thiab ntub kom huv si nrog rab txhuam kom txog thaum lub homogeneous pawg tau txais, nchuav dej yog tias tsim nyog. Xws li lentil mashed qos yaj ywm muaj heev six thiab me heev.
Daim ntawv qhia rau cov nqaij mos lwj
Cov khoom xyaw:
- ntsuab lentils - 1 yam khoom;
- carrots - 1 daim;
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav;
- txuj lom;
- cheese - 2 tbsp. dais;
- thyme.
Npaj
Lentil zoo sorted thiab ntxuav ob peb zaug nyob rau hauv ib tug kwj ntawm txias dej ntws. Tom qab ntawd muab tso rau hauv ib saucepan thiab ncuav nws nrog boiling dej. Salting mus saj, coj mus rau ib tug boil, muab pov lub peeled carrots thiab thyme. Ua noj txhua yam kom tiav, mam li maj mam ntws dej thiab sib tov nrog cov carrots hauv ib rab hlau kom txog rau thaum muaj qhov sib npaug ntawm kev sib xyaw. Cheese tshiav ntawm ib daim txiag loj loj, ntxiv rau hauv cov xim ntsuab ntsuab, sib tov, ncuav nrog txiv roj roj, lub caij nrog cov txuj lom kom saj thiab ua hauj lwm rau lub rooj.