Niaj hnub no peb kawm tau li cas muab cov zaub qhwv nrog taum - nws yog ib qho kev noj haus thiab hearty sab phaj uas tsis tas yuav tsum tau ntau lub sij hawm spare rau ua noj ua haus. Nws muaj ib qho tseem ceeb ua ke ua ke, yog li ntawd nws yog zoo meej rau lwm cov kev kawm kub kub.
Daim ntawv qhia rau stewed cabbage nrog taum
Cov khoom xyaw:
- taum - 200 g;
- cabbage - 1 daim;
- dos - 1 pc .;
- carrots - 1 daim;
- qej - 3 cloves;
- zaub roj - 2 tbsp. l.
- lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. l.
- Ntsev thiab spices - mus saj.
Npaj
Peb ntxuav cov taum, sau nrog dej txias thiab tawm mus soak rau ob peb xuab moos, yog tias qhov xav tau, lub sijhawm yuav nce mus rau ib hmos. Tom qab ntawd yaug dua, ncuav dej thiab ua noj rau hauv nruab nrab cua sov rau ib thiab ib nrab hnub. Ua ntej txhuav dej, ntxiv ntsev rau lub lauj kaub. Tom ntej no, peb tshem tawm cov cabbages los ntawm Upper nplooj thiab finely chop nws. Dos yog ntxuav thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Carrots yog ntxuav, ntxuav thiab grinded nrog ib tug loj grater.
Tom qab ntawd muab tag nrho cov txiav zaub rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv greased thiab simmer on tsawg cua sov rau 40 feeb. Npog lub tais nrog lub hau thiab ua rau nws qee zaus. Ob peb feeb ua ntej kev pib npaj, peb ntxiv rau peb cov garnish me ntsis qej, crushed nrog qej, spices thiab tshuaj ntsuab rau saj. Thaum kawg ntawm qhov kev npaj, muab cov khoom xyaw kom huv si.
Rau cov neeg uas lub sij hawm txwv, muaj ib txoj kev yooj yim los npaj cov lus qhia no - nws yog stewed cabbage nrog taum pauv taum.
Cabbage nrog taum thiab nceb
Cov khoom xyaw:
- taum pauv taum - 1 tau;
- cabbage - 1 daim;
- qhuav nceb - 200 g;
- soy sauce - 2 tbsp. l.
- zaub roj - 2 tbsp. l.
- dill thiab parsley - ib khub twigs;
- Ntsev thiab spices - mus saj.
Npaj
Qhuav nceb sau nrog dej sov thiab tawm mus rau ob peb xuab moos, thiab yog hais tias lub sij hawm tso cai, ces thaum tsaus ntuj. Tom qab ntawd merge dej, nceb finely tws thiab kib nyob rau hauv ib qho roj frying lauj kaub. Cabbage yog ntxuav thiab finely tws, ntxiv rau tag nrho
Nws yog lub sij hawm yaug cov zaub ntsuab, grind thiab mix nrog zaub. Ntxiv ib me ntsis dej thiab muab garnish nyob rau hauv lub hau kaw kom txog thaum ib nrab siav, stirring Qee zaus. Los ntawm lub thawv peb ntws dej thiab sib tov nrog taum nrog cabbage, stew kom txog thaum siav. Nyob rau hauv lub xeem feeb ntawm quenching, ntxiv soy sauce thiab nyiam seasonings. Yog tias koj saib ib daim duab los yog siv sij hawm suav calories los ntawm lub sijhawm, sim ua noj stewed cabbage nrog tsis muaj cov kab taum dawb cua .