Cia peb rov qab soj ntsuam nrog koj lub lws suav recipes rau lub caij ntuj no. Qhov no appetizer txig differentiates koj cov lus thiab yuav nplua koj mus boiled qos yaj ywm thiab pasta.
Daim ntawv qhia rau pickled lws suav rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 1 kg;
- zaub roj - 0,5 yam khoom;
- Bay nplooj;
- noob - 1 Pc.
Rau marinade:
- dej - 1 l;
- vinegar - 3 tbsp. dais;
- ntsev cov khoom noj-5 teaspoons;
- piam thaj - 2 tbsp. dais;
- cloves qhuav;
- Bay nplooj.
Npaj
Lub lauj kaub ntim nrog dej, boiled, poured rau hauv vinegar, peb ncuav tawm suab thaj, ntsev, cloves, muab tso rau lub Bay nplooj ntoos. Peb rhaub txhua feeb ib feeb thiab hle lub nkoj npaj txhij ntawm lub phaj. Cov noob qe yog tev los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, ntxuav thiab shredded los ntawm ib ncig. Tam sim no muab txiv lws suav rau hauv qab ntawm ib tug huv tau, on to top ntawm ib tug hneev thiab Bay nplooj ntoos. Nyob rau hauv tib lub sijhawm, peb rov hais dua txhua yam rau sab saum toj. Koj muaj peev xwm, yog tias xav tau, ntxiv qej.
Tom qab ntawd, sau txhua yam nrog marinade thiab kaw nruj nrog hau. Muab cov dej da dej tso rau hauv dej da dej kom txog li 10 nas this. Tam sim no ua tib zoo tshem tawm cov kaus poom, saum cov roj zaub, txaws saum hau thiab muab tso rau hauv lub caij ntuj no hauv qhov chaw txias.
Daim ntawv qhia rau lub hnub qhuav lws suav rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 1.5 kg;
- qej - 3 cloves;
- spices - mus saj;
- txiv roj roj;
- zaub paj rosemary thiab Provencal tshuaj ntsuab - mus saj.
Npaj
Txiv lws suav ntxuav, txiav nyob rau hauv ib nrab thiab tshem tawm cov tseem ceeb. Tom qab ntawd kis tau tus txiv lws suav rau ntawm ib daim ntawv ci, nrog rau daim ntawv, ntsev thiab sprinkle nrog kua txob. Rau txhua lws suav peb drip ib tug nco ntawm txiv ntseej roj thiab muab lub lauj kaub nyob rau hauv qhov cub. Qhuav lub txiv lws suav 5-8 xuab moos, tawm hauv qhov cub qhov cub me ntsis. Peb tshem tawm cov npaj qhuav txiv lws suav los ntawm qhov cub thiab cia nws mus txias.
Qej ntxuav, txiav rau hauv slices. Nyob rau hauv lub hub, ncuav me ntsis txiv ntseej roj, muab cov qej, sprigs ntawm rosemary thiab sau nws nrog 1/3 lws suav. Tom qab ntawd dej dua nrog roj thiab nphoo nrog cov txuj lom. Zoo sib xws, pw tawm ntawm tus txiv lws suav thiab tamp lawv maj mam. Peb khaws cov khoom txuag cia hauv lub tub yees.
Daim ntawv qhia rau ua noj ntsuab lws suav rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav yog ntsuab - 1 kg;
- zaub roj - 3 tbsp. dais;
- qej - 3 cloves;
- vinegar - 100 ml;
- horseradish nplooj;
- dill, celery.
Rau cov brine:
- dej - 1.5 liv dej;
- ntsev - 1.5 tbsp. dais;
- piam thaj - 3 tbsp. dais;
- Bay nplooj - 3 pcs .;
- tswb kua txob.
Npaj
Nyob rau hauv huv si jars peb nteg tawm nplooj ntawm horseradish thiab dill sprigs, qej, ncuav roj thiab vinegar rau hauv qab. Tom qab ntawd peb muab lub txiv lws suav, txiav cov dos nrog ib ncig thiab muab lawv rau saum txiv lws suav. Dej nrog piam thaj, ntsev thiab spices boil thiab ncuav zaub. Peb npog lub jars nrog npog, sterilize 25 feeb nyob rau hauv boiling dej, yob, npog thiab cia txias.