Nyob rau hauv lub caij ntuj no, lub ntsiab qhov chaw ntawm cov vitamins yog citrus. Thaum lub txiv hmab txiv ntoo, txiv apples thiab pears poob lawv cov khoom tseem ceeb, cov neeg sawv cev ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo khaws lawv tag nrho.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo
Cov khoom tseem ceeb ntawm citrus, txiv kab ntxwv thiab tangerines, kis mus rau tag nrho lub cev:
- muaj ntau hom tshuaj vitamin C, uas ua rau lub cev tiv thaiv kab mob thiab muaj peev xwm oncoprotective zog;
- muaj cov kab mob antiviral, tab sis thaum mob khaub thuas thiab mob khaub thuas nws zoo dua rau haus kua txiv hmab txiv ntoo ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo es tsis txhob haus cov txiv hmab txiv ntoo;
- pab lub hlwb ua si;
- suab thiab muab zog;
- saturate lub cev nrog cov vitamins tseem ceeb thiab cov zaub mov: poov tshuaj, phosphorus, B vitamins;
- muaj cov txiaj ntsim zoo rau hauv plab;
- txhim kho qhov mob ntawm cov hlab ntsha;
- muaj antioxidant zog, qeeb tus laus ntawm lub cev;
- ntxiv dag zog rau cov rau tes, plaub hau, pos hniav;
- koom nrog cov txheej txheem metabolic;
- tswj cov qib roj cholesterol;
- txhim kho qhov xav tau, pab txhawb kom muaj kev nyuaj siab xeev;
- muaj cov calorie tsawg tsawg, yog li yuav siv tau thaum noj cov zaub mov;
- koom rau hauv cov txheej txheem ntawm hematopoiesis.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm citrus tev
Nyob rau hauv citrus txiv hmab txiv ntoo zoo khoom tsis tsuas yog lub cev nqaij daim tawv, tab sis kuj cov tawv nqaij ntawm fetus, raws li tau zoo raws li cov duab uas cais lub lobills ntawm cov nqaij. Li ntawd, vitamin C hauv cov yeeb yaj kiab muaj ntau tshaj nyob rau hauv lub pulp. Txawm li cas los xij, ntau dua ascorbic acid thiab lwm cov vitamins hauv citrus tev. Tab sis vim yog lub hauv paus ntawm nws cov roj yam tseem ceeb uas muaj qhov kub nyaum-ntsim saj, tus citrus tev yuav tsum tsis txhob muab ntim rau hauv qhov loj. Nws yog qhov zoo dua rau soak thiab ua kom txiv hmab txiv ntoo tawm ntawm nws, uas poob bitterness thaum lub sij hawm ua noj ua haus thiab ua kom nws saj zoo.